Pourquoi Les Fraises Ne Sont-elles Pas Sucrées

Pourquoi Les Fraises Ne Sont-elles Pas Sucrées
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Anonim

La plupart des gens aiment les fraises pour leur douceur et leur arôme. Cependant, tous les jardiniers, en particulier les débutants, ne parviennent pas à faire pousser des baies savoureuses, car la culture nécessite des soins particuliers.

Pourquoi les fraises ne sont-elles pas sucrées
Pourquoi les fraises ne sont-elles pas sucrées

Les grosses fraises rouge vif au goût sucré sont la vraie fierté du jardinier. Tous les résidents d'été ne réussissent pas à faire pousser de telles baies, car ce n'est que si certaines règles sont respectées (et il y en a beaucoup) que les fruits de cette culture sont bien versés et ont la douceur souhaitée. Bien que dans certains cas, même avec des soins appropriés, les fraises puissent s'aigrir et des conditions météorologiques défavorables sont à blâmer. Ainsi, les fraises non sucrées peuvent être dues à:

  • manque de soleil;
  • arrosage ou pluie fréquents;
  • vieillesse de la brousse;
  • variétés.

Le manque de chaleur et de soleil affecte toujours les baies. Les fraises sont une culture qui aime la lumière, vous devez donc créer des parterres de fraises uniquement dans des endroits ensoleillés. Dans les régions au climat frais, il est préférable de faire pousser la culture dans des serres ou des serres spéciales, si possible, vous pouvez y installer des lampes, le goût de la récolte ne sera certainement pas bouleversé.

L'engorgement du sol affecte également négativement le goût des fraises. Par exemple, pendant la saison des pluies, de nombreux minéraux sont emportés de la surface du sol vers ses couches plus profondes, et comme les fraises ont des racines plutôt courtes, il devient assez problématique de trouver de la nourriture pour elles. Il ne reste à la plante qu'à absorber l'eau avec un minimum d'éléments, c'est pourquoi les fruits deviennent insipides - frais et aqueux. De ce qui précède, nous pouvons conclure: arroser les fraises pendant la période de fructification est rarement nécessaire - une fois tous les trois jours. Pendant la saison des pluies, le seul salut pour obtenir une récolte savoureuse est de creuser des sillons profonds autour des fraisiers et de construire des systèmes de drainage.

À bien des égards, l'âge des buissons affecte le goût des baies. Il convient de rappeler que les arbustes plus âgés de plus de cinq ans sont moins susceptibles d'absorber les nutriments du sol. Le moyen de sortir de la situation est de détruire les vieilles plantes tous les trois à cinq ans et de planter de jeunes arbustes dans de nouveaux lits.

Maintenant pour la note. Il existe des variétés de fraises qui, même avec des soins appropriés, ont un goût aigre, notamment "Divnaya", "Zarya", "Mount Everest" et d'autres. Par conséquent, si vous voulez profiter de baies sucrées, assurez-vous de prendre note de cet article.

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