Comment Récolter Et Conserver Les Cultures

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Vidéo: Comment Récolter Et Conserver Les Cultures

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Vidéo: L'ail : Culture, plantation, entretien, récolte et conservation 2024, Mars
Anonim

L'automne est arrivé, la quantité de pluie a augmenté, dans certaines régions de notre pays, il est devenu beaucoup plus froid et dans certaines régions de jardiniers, il n'y a toujours pas de récolte. Tout le monde sait qu'à partir d'une baisse de température et d'une humidité élevée, les cultures de jardin commencent à se détériorer, à pourrir. Voici quelques conseils sur ce qu'il faut faire avec votre culture pour éviter le gaspillage.

Comment récolter et conserver les cultures
Comment récolter et conserver les cultures

Tomates

Les tomates doivent être retirées du jardin jusqu'à ce que la température nocturne descende en dessous de +5 degrés. Du froid, ils commencent à se détériorer et peuvent disparaître même sur les buissons. Vous pouvez récolter la récolte et la laisser mûrir à la maison dans un endroit sec et chaud.

Oignons, poivrons, aubergines

S'il commence à se refroidir brusquement et que la récolte n'a pas encore atteint sa maturité, vous pouvez la recouvrir d'un matériau dense, l'isoler afin de laisser le temps aux légumes de mûrir.

Carottes, betteraves

La maturité de ces légumes dépend du temps de semis et de la variété. Si la carotte est en retard, alors elle doit être gratinée afin que ses verts ne soient pas touchés par le gel. Un daikon semé en plein été peut parfaitement survivre aux premières gelées.

Choux

Il est bon que tous les types de chou restent au frais. Le chou blanc est encore grand dans le jardin, augmentant sa tête de chou. Il faut s'assurer qu'il ne se fissure pas et le couper à temps. Vous pouvez nourrir le chou avec de l'engrais pour des têtes plus juteuses. Il est nécessaire de vérifier soigneusement le chou pour les maladies, par exemple, la nécrose ponctuée - des taches noires sur les feuilles. Dans de tels cas, il est nécessaire de le traiter avec une solution de sulfate de potassium.

Persil

Les fluctuations de la température quotidienne moyenne conduisent à l'oïdium sur les feuilles de persil. Vous ne pouvez pas utiliser de tels légumes verts dans les aliments. Toutes les feuilles sont enlevées et brûlées, le persil est éclairci, il doit être nourri avec des suppléments de phosphore et de potassium.

Ail

Il arrive qu'en déterrant l'ail, ils remarquent que ses têtes sont pour ainsi dire cuites. La bactériose est à blâmer pour cela. Elle survient lorsque l'ail a été cultivé à haute température ou a été finement semé. S'il y a des empreintes sur les dents, l'ail ne doit pas être utilisé pour la nourriture. Si l'ail vient de changer de couleur, vous devez le traiter, car il ne peut pas être conservé !

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