Quel Genre De Courgettes Cultiver

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Quel Genre De Courgettes Cultiver
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Vidéo: Quel Genre De Courgettes Cultiver

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Anonim

En choisissant des graines de courgettes à planter sur son site, le jardinier est confronté à un choix difficile: le marché des semences propose une très large gamme de cette culture maraîchère sans prétention.

Quel genre de courgettes faire pousser
Quel genre de courgettes faire pousser

Lors de la planification de la plantation de cette culture de jardin, vous devez imaginer dans quel but les courgettes seront cultivées: pour la consommation fraîche, pour l'hivernage ou pour la mise en conserve. En fonction de cela, la préférence est donnée à l'une ou l'autre variété.

Variétés populaires de courgettes

Toutes les variétés de courgettes sont divisées en variétés à fruits blancs et courgettes courgettes. Ces derniers sont principalement représentés par des variétés de sélection étrangère. Ils diffèrent des courgettes par des parois plus épaisses et un petit nombre de graines, qui, de plus, ne mûrissent pas, car les courgettes sont principalement représentées par des hybrides. En raison de leurs caractéristiques, les courgettes peuvent rester longtemps dans le jardin sans trop pousser. Ils pourrissent à peine et conservent longtemps leur présentation. De plus, ils conviennent au stockage hivernal et à la consommation fraîche.

La variété de courgette la plus populaire est Aeronaut, un buisson compact, principalement du type à floraison femelle, résistant aux maladies et aux ravageurs. Productivité jusqu'à 7 kg / m², Maturation précoce, poids des fruits 1, 3-1, 5 kg avec pulpe épaisse juteuse. La variété est assez transportable, adaptée à la consommation fraîche, à la récolte et au stockage hivernal.

Une autre courgette courgette célèbre est Zebra. Diffère dans un motif rayé caractéristique sur la surface, bonne résistance aux basses températures. C'est l'une des variétés les plus productives de la consommation universelle. La variété est plutôt précoce, la maturité technique intervient 38 jours après le semis. Poids des fruits 0, 5-0, 8 kg, bien conservés en hiver.

Variétés traditionnelles de courgettes

Malgré la popularité des courgettes, les variétés traditionnelles de courgettes domestiques occupent une niche importante sur le marché des jardins. Un goût plus délicat, une valeur nutritionnelle accrue parlent en leur faveur, et ces courgettes sont également plus adaptées aux dures conditions russes.

L'une des variétés les plus célèbres est "Beloplodnye", qui, dans ses caractéristiques de qualité, n'est pas inférieure et dépasse souvent la courgette. Ils se distinguent par une surface lisse de fruits blanchâtres, une pulpe crémeuse juteuse et un goût agréable. Les jeunes fruits ont une écorce molle, ce qui les rend faciles à manger; en mûrissant, l'écorce devient dure, ce qui leur permet d'être conservés longtemps, et également utilisés pour la récolte.

L'ancienne variété éprouvée "Gribovskie 37" reste populaire pendant une longue période, en termes de caractéristiques de qualité, cette espèce est proche de la variété précédente.

D'autres variétés populaires attirent les jardiniers avec leurs couleurs vives et leur forme inhabituelle: "Zolotinka", "à fruits jaunes", "en forme de poire", "Negritenok". Les noms parlent d'eux-mêmes et reflètent les principales caractéristiques de la variété. Une variété inhabituelle "Spaghetti" est très intéressante en raison de la structure particulière de la pulpe qui, lorsqu'elle est chauffée, se décompose en fibres ressemblant à des nouilles.

Selon les préférences du jardinier, vous pouvez créer tout un kaléidoscope de variétés aux fruits brillants dans le jardin, qui raviront les yeux jusqu'au gel, donneront de la bonne humeur et un excellent goût.

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