Multicuiseur Revêtu De Téflon : Avantage Ou Inconvénient ?

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Multicuiseur Revêtu De Téflon : Avantage Ou Inconvénient ?
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Anonim

Le multicuiseur est un appareil miracle, dont de nombreuses femmes au foyer pourraient apprécier les capacités. Un large éventail de fonctions utiles, une facilité d'utilisation et un prix abordable ne sont que quelques-uns des avantages de cette technique. Cependant, aujourd'hui, la controverse sur les risques pour la santé des multicuiseurs revêtus de téflon ne s'apaise pas.

Multicuiseur revêtu de téflon: avantage ou inconvénient ?
Multicuiseur revêtu de téflon: avantage ou inconvénient ?

Un multicuiseur avec un revêtement en téflon vous permet de cuisiner des aliments savoureux et sains, en passant un minimum de temps à surveiller la préparation du plat. La bouillie dans un tel appareil ne brûlera pas et la viande et les tartes seront recouvertes d'une croûte appétissante. Le multicuiseur retient un maximum de substances utiles, aidant les ménagères à gagner du temps. À l'aide d'un gadget compact, il est possible de cuisiner des aliments diététiques.

Le téflon est-il un mythe ?

Le revêtement en téflon n'est pas utilisé pour tous les modèles de multicuiseurs. Vous pouvez également acheter un gadget de cuisine avec une couche de céramique plus familière. Le téflon ne permet pas aux aliments de brûler. Mais si le revêtement est endommagé, les aliments cuits dans un multicuiseur auront un effet néfaste sur la santé humaine.

Revêtement antiadhésif en téflon - le développement de la société DuPont.

Le téflon est souvent utilisé pour la technologie moderne et les ustensiles de cuisine. Par exemple, vous pouvez acheter des casseroles avec ce revêtement. Il est impossible de dire sans équivoque sur la nocivité du téflon. Bien que lorsque les normes de température sont dépassées, le plastique fluoré - comme le téflon est également appelé - libère des substances dangereuses. Un chauffage à plus de 260 degrés entraîne la décomposition de la couche de téflon, tandis que les particules toxiques pour l'homme commencent à se démarquer lorsqu'elles sont chauffées à plus de 450 degrés. Il est clair qu'il est impossible d'atteindre de telles températures dans un multicuiseur.

Multicuiseur avec téflon - entretien

Le revêtement en téflon d'un multicuiseur ne peut pas atteindre une température dangereuse, car le bol reste fermé pendant la cuisson. Et toutes les rumeurs sur les dangers de ce type d'appareils électroménagers ne sont pas confirmées. A l'inverse, dans un multicuiseur, les aliments peuvent être cuits plus rapidement, en donnant la priorité aux ragoûts ou aux aliments cuits au four, qui retiennent par défaut plus de vitamines.

Vous pouvez minimiser les risques lors de l'utilisation d'un multicuiseur en optant pour un modèle avec un bol en céramique. Le coût et la fonctionnalité des modèles sont similaires.

Afin de ne pas nuire à la santé du ménage, il est nécessaire de vérifier régulièrement l'état du revêtement en téflon. Lors de la préparation des aliments, n'utilisez pas de cuillères ou de fourchettes en métal pour remuer. Prenez soin de la cuve du multicuiseur, elle doit être lavée après chaque utilisation. Pour éliminer les résidus de produit, utilisez uniquement des éponges douces, des produits de nettoyage non abrasifs, afin de ne pas abîmer ou rayer le téflon.

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