La carotte est un légume racine qui est cultivé dans n'importe quel potager. La plante appartient à la famille des parapluies. C'est l'une des toutes premières cultures, qui est semée immédiatement après la fonte des neiges et le réchauffement du sol jusqu'à une température de plus 6 degrés. La plante est sans prétention, avec de bons soins, elle donne une récolte abondante de fruits orange vif utilisés dans de nombreux plats.
Il est nécessaire
- - des graines;
- - les engrais;
- - le sable.
Instructions
Étape 1
Les carottes contiennent une énorme quantité de carotène, qui est converti en vitamine A, ainsi que d'autres vitamines et minéraux. Se conserve bien toute l'année. La première année, il forme des plantes-racines, la seconde des rosettes de graines. Pour obtenir une récolte abondante avec de grandes cultures de racines, certaines techniques de plantation et de culture doivent être suivies.
Étape 2
Semez les carottes dans la zone où elles ont poussé l'année dernière: les oignons, les tomates, les pommes de terre ou le concombre sont les meilleurs prédécesseurs. N'utilisez jamais de zones de semis de carottes où poussent des cultures parapluie telles que: cumin, persil, panais, carotte. Sur le sol où poussent les betteraves, les pois, les haricots, les choux, les carottes peuvent être cultivées, mais ce n'est pas souhaitable.
Étape 3
Avant de semer, creusez profondément dans le sol, enlevez toutes les racines des mauvaises herbes et ratissez-les soigneusement avec un râteau pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. N'appliquez pas d'engrais juste avant la plantation, car cela entraînerait une courbure des racines. Il est possible d'introduire une fertilisation organique ou minérale uniquement à l'automne, c'est-à-dire que le site de semis doit être fertilisé avant le début des gelées stables. Le type d'engrais le plus approprié est organique ou minéral avec une teneur élevée en sel et appliquez en plus des engrais à base de chaux avec du magnésium sur le sol.
Étape 4
Semez les graines dans des lits préparés. Comme les graines sont très petites, vous pouvez les mélanger avec du sable ou de la terre en quantités égales, ou les semer pures. Pour conserver les graines, vous pouvez les coller sur des rubans de papier toilette et rouler les rouleaux finis dans des rainures, mais fabriquez les rubans en hiver. Pour cela, il suffit de couper le papier toilette en bandes de 5 cm de large et de coller les graines sur la pâte, sécher, rouler, stocker jusqu'au semis. Cela permettra d'économiser considérablement non seulement des graines, mais aussi du temps.
Étape 5
Gardez le sol humide jusqu'à la germination. Selon la température de l'air, les carottes germeront en 10 à 14 jours. Dès l'apparition des pousses, réduisez les arrosages à 1 à 2 fois par semaine. Une humidité excessive favorisera l'apparition de parasites et de maladies.
Étape 6
Le premier éclaircissage est effectué dans la phase de 2-3 vraies feuilles à une distance de 2-3 cm, le second - dès que les racines de carotte atteignent l'épaisseur d'un doigt. Le deuxième éclaircissage est effectué à une distance de 15 à 20 cm. Si les carottes sont mal éclaircies, il est impossible d'obtenir de grandes cultures de racines.
Étape 7
Les soins consistent à arroser, désherber. Il est possible de desserrer les allées, mais ce n'est pas souhaitable, car les racines peuvent être pliées ou bifurquées. Par conséquent, ne desserrez que si vous avez un sol argileux lourd.
Étape 8
Récoltez la culture avant le début du gel persistant. Conservez les carottes dans la cave saupoudrée de sable humide.
