Vaisselle à Micro-ondes

Vaisselle à Micro-ondes
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Vidéo: Vaisselle à Micro-ondes

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Anonim

Les ustensiles de cuisine en vitrocéramique ou en verre résistant à la chaleur sont considérés comme la meilleure option pour un four à micro-ondes. Ces plats sont adaptés à une utilisation dans diverses conditions de température. Vous pouvez acheter des plats en vitrocéramique recouverts de ferrite, puis les plats seront pourvus d'une croûte agréable.

Vaisselle à micro-ondes
Vaisselle à micro-ondes

Presque tous les types de plats en terre cuite et en porcelaine peuvent être utilisés au micro-ondes. La verrerie ordinaire fera cela aussi, mais seulement si elle est faite de verre suffisamment épais.

La faïence et le grès sont d'excellentes options pour la cuisson au micro-ondes. Seuls ces plats doivent être exempts de fissures et de copeaux. Il doit également être recouvert de glaçure uniquement à l'extérieur, ou il ne doit pas y avoir de glaçure du tout.

L'absence d'éléments décoratifs avec "dorure", "argenture" et autres pulvérisations métallisées est une condition préalable à tous les plats. Après tout, une telle pulvérisation peut provoquer des étincelles.

Même dans les fours à micro-ondes, il est permis d'utiliser des plats en plastique résistant à la chaleur (polypropylène ou polyamide), ces plats sont généralement marqués "résistance à la chaleur jusqu'à 140 ° C". Mais nous ne recommandons pas d'utiliser de tels plats dans des fours à micro-ondes combinés, c'est-à-dire dans ceux où la température, lorsque certains modes sont activés, peut atteindre des niveaux plus élevés.

Les plats en papier et en carton conviennent pour chauffer rapidement les aliments, le papier parchemin (huilé) sert d'entretoises lors du chauffage des aliments, de leur décongélation.

Parfois, des récipients en aluminium jetables et du papier d'aluminium sont utilisés dans un four à micro-ondes, mais la hauteur de la vaisselle ne doit pas dépasser 3 centimètres et du papier d'aluminium est utilisé pour couvrir les endroits où les aliments brûlent rapidement. Ici, il faut savoir qu'on ne peut pas recouvrir tout le plat d'aluminium, car cela ne laisse pas passer les micro-ondes ! Et assurez-vous également que l'emballage en aluminium ne touche nulle part les parois de la chambre, sinon vous obtiendrez un véritable feu d'artifice de décharges électriques.

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