Comment Choisir Une Planche à Découper

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Comment Choisir Une Planche à Découper
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Vidéo: Comment Choisir Une Planche à Découper

Vidéo: Tout sur la planche à découper ! Quels bois et quelles finitions ?? 2022, Décembre
Anonim

Chaque femme au foyer utilise une planche à découper tous les jours. Il est utilisé pour couper le pain, hacher les légumes, couper la viande. Pour choisir une planche à découper confortable et hygiénique, vous devez faire attention au matériau, à la taille et à la forme.

Comment choisir une planche à découper
Comment choisir une planche à découper

Instructions

Étape 1

Lorsque vous choisissez une planche à découper, faites tout d'abord attention au matériau à partir duquel elle est fabriquée. C'est de lui que dépendent les caractéristiques hygiéniques du produit. De nos jours, les planches à découper sont le plus souvent en bois, en plastique ou en verre. Le bois est un matériau naturel et respectueux de l'environnement. Cependant, les planches à découper en bois ont tendance à se détériorer avec le temps lorsqu'elles sont exposées à l'humidité. Ils se dessèchent, se déforment, des aspérités apparaissent dessus, des traces de couteaux subsistent. Si les planches à découper en bois ne sont pas lavées très soigneusement, des particules de nourriture peuvent rester dans les crevasses. Le bois absorbe également bien les odeurs.

Les planches à découper en plastique ne sont pas allées très loin des planches en bois. En choisissant une planche dans ce matériau, vous n'obtiendrez pas de fortes déformations, votre planche ne se détériorera pas sous l'influence de l'eau. Cependant, des marques de couteau, ainsi que des rugosités, apparaissent au fil du temps sur presque toutes les planches en plastique. De plus, le plastique peut changer de couleur avec le temps, s'assombrir.

Il est maintenant à la mode d'acheter des planches à découper en verre, qui ont tendance à avoir un aspect attrayant. Les planches à découper en verre ont les meilleures propriétés d'hygiène. Ce sont aussi les plus durables. Aucune trace de couteau ne subsiste sur les planches à découper en verre, elles sont lisses, ne se déforment pas avec le temps, ne se détériorent pas sous l'influence de l'humidité et se lavent facilement.

Étape 2

Lorsque vous choisissez la forme d'une planche à découper, gardez à l'esprit qu'il sera pratique d'accrocher une planche carrée ou rectangulaire avec une poignée spéciale ou une "boucle" à un crochet. Cette méthode de stockage ne nécessite pas beaucoup d'espace (quelle que soit la taille de la planche à découper). Les planches à découper rondes sont moins susceptibles d'avoir des fixations similaires pour les accrocher au mur. Les planches à découper peuvent être équipées de pieds caoutchoutés miniatures spéciaux. Ces pieds leur offrent une meilleure adhérence sur la surface de la table, à l'exclusion de la planche qui glisse sur la surface.

Étape 3

Lorsque vous choisissez une planche à découper, gardez à l'esprit que les grandes planches seront difficiles à nettoyer dans les petits éviers. Et sur les petits, il est impossible de traiter un grand nombre de produits ou de gros produits, ce qui occasionne quelques désagréments. Il est conseillé d'acheter deux ou trois planches de tailles différentes. Pour les besoins quotidiens, il est pratique d'utiliser une petite planche à découper car elle est plus facile à nettoyer. Achetez un produit de grande taille pour couper des produits de grande taille.

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