Comment Choisir Un Moule En Silicone

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Comment Choisir Un Moule En Silicone
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Anonim

Les ménagères modernes ont dans leur arsenal une variété de plats de cuisson: métal, céramique, verre, papier, etc. Récemment, des moules en silicone ont été utilisés. Certains les traitent avec méfiance, bien qu'un moule en silicone correctement choisi ravira longtemps son propriétaire par sa commodité.

Comment choisir un moule en silicone
Comment choisir un moule en silicone

Instructions

Étape 1

Avant d'acheter un moule en silicone, étudiez-le attentivement sous tous ses aspects: il doit être gravé avec des icônes-recommandations d'utilisation et d'entretien, plage de température, nom du fabricant. Une forme sûre et de haute qualité ne doit pas sentir comme quoi que ce soit.

Étape 2

Faites attention à la couleur de la forme, choisissez des couleurs sombres et non flashy que l'on trouve dans la faune. La forme vert clair ou jaune acide peut contenir des composés chimiques dangereux pour la santé. De plus, la couleur doit être uniforme sans les moindres taches, stries et débordements. Tout écart par rapport à la norme indique la teneur en substances nocives dans la composition des colorants et la mauvaise qualité du silicone.

Étape 3

Si la forme est très fine et transparente, vous ne devriez pas l'acheter, choisissez une structure plus dense. Pliez la forme et appuyez sur le pli avec deux doigts: le silicone de haute qualité ne changera pas de couleur, mais le douteux deviendra blanc. Il vaut mieux refuser un tel achat: son utilisation peut nuire à votre santé.

Étape 4

Pour la cuisson des muffins et des muffins, il est bon d'utiliser une forme d'anneau ou de couronne avec un centre convexe en forme de cône. En eux, la pâte lève mieux et cuit plus rapidement. Le sommet du cône tronqué peut être plein ou avec un trou pour la circulation de l'air.

Étape 5

De nombreux fabricants produisent des moules sur des supports métalliques, ce qui élimine le besoin d'outils supplémentaires pour les remplir de pâte ou de liquide. Si vous avez le choix entre une forme avec ou sans support, préférez la première.

Étape 6

En termes de sécurité, les fabricants allemands et français dominent traditionnellement le marché des produits en silicone. Le strict respect des normes entraîne des prix élevés. Cependant, le prix abordable d'un moule en silicone ne signifie pas qu'il est de mauvaise qualité. N'oubliez pas que lorsque vous achetez un produit auprès d'une entreprise connue, vous payez des frais de publicité, de marque, etc. Si le formulaire n'est pas produit par une entreprise bien connue, mais répond aux exigences d'hygiène et au rapport qualité-prix, achetez et trouvez un assistant fiable dans la cuisine pendant de nombreuses années.

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