Comment Prendre Soin De Vos Ustensiles De Cuisine En Céramique

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Comment Prendre Soin De Vos Ustensiles De Cuisine En Céramique
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Vidéo: Poêles, ustensiles : la céramique fait des miracles 2022, Novembre
Anonim

Les ustensiles de cuisine en céramique nécessitent des soins qui tiennent compte de leurs caractéristiques. Il existe plusieurs façons de garder ces ustensiles de cuisine intacts et propres. Vous devez cuisiner en céramique conformément à certaines règles.

Les plats en céramique nécessitent des soins particuliers
Les plats en céramique nécessitent des soins particuliers

Instructions

Étape 1

La principale caractéristique des plats en céramique est qu'ils sont faits d'un matériau poreux. Pour cette raison, il absorbe très bien les odeurs. Il est recommandé de déterminer à l'avance le but de chaque casserole et autre récipient: dans lequel d'entre eux la viande sera cuite et dans laquelle - poisson ou légumes.

Étape 2

Veuillez noter que ces ustensiles ne sont pas destinés à cuisiner sur un feu ouvert. Mais vous pouvez le mettre au four en toute sécurité, car les plats en céramique sont idéaux pour mijoter, mijoter, cuire. La nourriture qui y est cuite est juteuse, savoureuse et aromatique d'une manière particulière. Un wok est très pratique à ces fins - un récipient profond, en forme de louche.

Étape 3

Pour qu'un produit en terre cuite fonctionne parfaitement pendant de nombreuses années, vous devez commencer à en prendre soin immédiatement après l'achat. La première procédure à effectuer est de rincer la vaisselle à l'eau froide. Ensuite, il doit être essuyé. L'hôtesse doit se rappeler une règle importante concernant l'utilisation de produits en céramique pour la cuisson: ils ne doivent pas être immergés dans l'eau chaude ni lavés avec elle. Sous l'influence des températures élevées, ils peuvent s'estomper. C'est-à-dire perdre la saturation de sa couleur.

Étape 4

Les ustensiles de cuisine en céramique ne peuvent être lavés qu'à la main et uniquement à l'eau froide. Il n'est pas recommandé de mettre ces ustensiles de cuisine dans le lave-vaisselle. Cette règle s'applique également au mode de lavage le plus doux. L'argile étant un matériau poreux et absorbant parfaitement les odeurs, une poêle ou une casserole se « souviendra » rapidement de l'odeur d'un produit de nettoyage ou de détergent.

Étape 5

Vous pouvez nettoyer la surface en céramique des résidus d'aliments brûlés avec des spatules en bois ou des éponges dures. Vous ne devez pas utiliser à cet effet des produits contenant des substances abrasives. Ils peuvent endommager la couche supérieure de la céramique. Il est préférable de frotter la surface contaminée avec du bicarbonate de soude ou de la poudre de moutarde. Ils pourront nettoyer la vaisselle sans la blesser.

Étape 6

Autre point important dont l'hôtesse doit se souvenir: la céramique n'aime pas les fortes baisses de température. Si vous commencez à laver une poêle chaude avec de l'eau froide, des fissures peuvent apparaître, qui ne sont pas visibles visuellement. La même chose peut arriver si la batterie de cuisine chaude est placée sur une surface froide. Ne mettez pas d'aliments surgelés dans un récipient chaud. À l'inverse, vous devez vous abstenir de déplacer des aliments chauds dans des céramiques réfrigérées.

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