Comment Restaurer Une Poêle à Frire

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Comment Restaurer Une Poêle à Frire
Comment Restaurer Une Poêle à Frire

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Vidéo: Astuce pour récupérer une poêle qui a brulée -test 2022, Décembre
Anonim

Au fil du temps, le revêtement des casseroles s'usera et les aliments en cours de cuisson brûleront et colleront. Les ustensiles de cuisine en fonte, en aluminium et en acier inoxydable peuvent être réparés, contrairement au téflon, qui peut être endommagé s'il est endommagé. Afin de restaurer les propriétés perdues des casseroles, il suffit d'utiliser les ingrédients qui se trouvent dans chaque maison.

Comment restaurer une poêle à frire
Comment restaurer une poêle à frire

Il est nécessaire

  • - sel;
  • - huile végétale;
  • - l'eau.

Instructions

Étape 1

Lors de la reconstruction de la casserole, ouvrez les fenêtres. Chad et l'odeur qui émanera de la vaisselle lors de l'intervention devraient quitter la pièce sans encombre. De plus, allumez le capot.

Étape 2

Faites chauffer une poêle très sale à feu vif. Versez suffisamment de sel dans le plat. Faites chauffer pendant une heure en remuant de temps en temps. Le sel prendra progressivement une couleur plus foncée.

Étape 3

Ajoutez du sel et rincez la poêle. Faites à nouveau chauffer la casserole à feu vif. Verser l'huile végétale dans une poêle préchauffée. Laissez chauffer l'huile pendant 40 minutes.

Étape 4

Égoutter l'huile restante, refroidir la vaisselle pour que l'huile ne grésille pas. La dernière étape de la restauration de la casserole consiste à y faire bouillir de l'eau plusieurs fois. Pendant le processus d'ébullition, tous les dépôts de carbone seront éliminés. Essuyez la poêle en fonte nettoyée avec un chiffon sec ou une serviette en papier.

Étape 5

Restaurez le revêtement antiadhésif de la poêle en fonte que vous avez préalablement nettoyée. Pour ce faire, graissez généreusement les plats avec de l'huile végétale. Placer le moule dans un four préchauffé à 160-180 degrés et laisser reposer pendant une heure.

Étape 6

Reconstituer une casserole en aluminium ou une batterie de cuisine en acier inoxydable comme suit. Chauffer le récipient à feu vif. Verser le sel iodé dans la casserole, répartir uniformément. La couche doit mesurer au moins 1 cm.

Étape 7

Faites chauffer le sel pendant une demi-heure. Il absorbera les débris alimentaires organiques et nettoiera les pores du métal. Versez du sel dans une poêle en métal, essuyez la vaisselle avec un chiffon sec ou une serviette.

Étape 8

Une nouvelle casserole revêtue de téflon peut être protégée des dépôts de carbone avant utilisation. Mais vous seul pouvez le protéger des dommages si vous utilisez la vaisselle avec précaution, sans rayer la surface avec des lames métalliques tranchantes.

Étape 9

Versez de l'eau presque à ras bord dans la casserole. Faire bouillir l'eau pendant 10 minutes, puis égoutter le liquide. Déposer une goutte d'huile végétale sur le revêtement en Téflon et étaler sur toute la poêle.

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