Comment Choisir Une Bonne Théière

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Comment Choisir Une Bonne Théière
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Vidéo: Tuto : Comment bien choisir et entretenir sa théière ? 2022, Décembre
Anonim

Le thé est une boisson saine, savoureuse et désaltérante qui se boit dans presque toutes les familles. Avec l'apparition dans les rayons des magasins d'une grande variété de variétés et de types de thé, la population russe s'intéresse à la façon de préparer le thé et de le boire correctement. L'un des éléments importants de la cérémonie du thé est la théière.

Comment choisir une bonne théière
Comment choisir une bonne théière

Instructions

Étape 1

Dans un magasin spécialisé, vous pouvez proposer une théière de quatre types: en verre, en faïence, en porcelaine ou en fonte avec une surface intérieure émaillée. Lors du choix du matériau, vous devez être guidé par les traditions de consommation de thé de votre famille. Si vous n'êtes pas un très grand connaisseur et amateur de thé, vous pouvez choisir le verre, dans lequel les sachets de thé sont infusés, car ses parois sont fines et refroidissent rapidement. Mais il est très beau sur la table au petit-déjeuner, si, en plus d'un sachet de thé, ajoutez-y une poignée de pommes sèches ou de feuilles de menthe finement hachées, de la mélisse.

Étape 2

Traditionnellement, les théières en porcelaine sont utilisées pour faire du thé noir, qui est lavé après chaque utilisation, et les théières en céramique sont utilisées pour préparer le thé vert. Vous n'avez pas besoin de les laver - il vous suffit de les rincer avant de préparer le thé. Les théières en fonte, qui sont parfois présentées comme des infusions, étaient en fait utilisées dans la cérémonie du thé comme équipement supplémentaire - elles maintenaient l'eau bouillante, dont la température était maintenue élevée en raison des propriétés de ce matériau.

Étape 3

Après avoir choisi le matériau, réfléchissez à la quantité de bouilloire dont vous avez besoin. Il est correct de préparer du thé pour qu'il soit versé dans des tasses sans les diluer avec de l'eau bouillante. L'eau bouillante peut ensuite être versée dans une théière en céramique pour thé vert, qui est infusée 3 à 4 fois.

Étape 4

Choisissez une théière de la forme que vous aimez, tout dépend de vos goûts. Mais faites particulièrement attention au bec de la théière, imaginez qu'il y a de l'eau dedans et que vous la versez dans des tasses. Il faut qu'il ne se renverse pas. Par conséquent, la pointe du bec de la théière doit être au-dessus du niveau du couvercle et légèrement inclinée vers le bas depuis le corps de la théière elle-même. Forme du bec - avec une rallonge au bout.

Étape 5

Vérifiez le couvercle pour vous assurer qu'il est bien ajusté dans la bouilloire. Ce n'est pas mal s'il a une languette de verrouillage qui l'empêche de tomber lorsque la bouilloire est inclinée. Il doit y avoir un trou sur le couvercle pour que le thé infusé « respire ».

Étape 6

Les théières japonaises et chinoises ont souvent des poignées de panier amovibles. Parfois, il existe des théières avec une seule poignée, semblable à la poignée d'une poêle à frire, située sur le côté. Ce sont des théières kyusu, en règle générale, elles ont un petit volume et sont destinées à infuser du thé de la classe "élite".

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