Comment Choisir Une Bonne Vaisselle Pour Micro-ondes

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Comment Choisir Une Bonne Vaisselle Pour Micro-ondes
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Vidéo: Choisir un lave-vaisselle - Comment choisir? - Conseil Vandenborre.be 2022, Décembre
Anonim

Il est difficile d'imaginer une cuisine sans micro-ondes. Cet appareil électroménager vous fait gagner du temps en cas de pénurie, la nourriture s'avère très savoureuse, comme si elle était cuite sur la cuisinière. Tous les ustensiles ne vont pas au micro-ondes. Pour prolonger la durée de vie de l'équipement, vous devez utiliser la vaisselle appropriée.

Comment choisir une bonne vaisselle pour micro-ondes
Comment choisir une bonne vaisselle pour micro-ondes

Les ustensiles pour fours à micro-ondes doivent bien passer les micro-ondes à travers eux, grâce à quoi les aliments sont cuits ou réchauffés. Les ustensiles de cuisine de qualité peuvent résister au contact avec des liquides et des aliments chauds. Pour la cuisson au micro-ondes, vous pouvez acheter des ustensiles en verre, en céramique, en terre cuite et en plastique spéciaux. Les récipients en métal ou finis avec des éléments en fer ne conviennent pas: des étincelles apparaîtront et le four à micro-ondes tombera en panne. Il est peu probable que quelqu'un cuisine dans des plats en cristal, mais il faut dire que cela ne convient pas non plus.

Verrerie

Le verre est idéal pour les applications micro-ondes. Ces plats sont ignifuges et résistants à la chaleur. Cher, mais l'achat sera payant. Les aliments sont bouillis, frits et cuits dans des pots et des boîtes en verre. Si vous voulez tester si ces ustensiles vont au micro-ondes, mettez-les au four avec un verre rempli d'eau. Activez ensuite la technique pendant une minute. L'eau sera chaude, mais le bon récipient en verre restera froid. Il y a un point: même le verre résistant à la chaleur ne tolère pas les changements brusques de température, alors ne versez jamais d'eau froide dans une casserole chaude.

Ustensiles en plastique

Un récipient en plastique est un élément indispensable pour réchauffer et décongeler les aliments. Vous pouvez cuisiner des aliments dans un tel plat, mais il doit être en plastique de haute qualité. Au fond d'un tel récipient, vous verrez l'inscription + 140 ° C - c'est la résistance à la chaleur. Si les plats en plastique sont déformés lorsqu'ils sont chauffés au micro-ondes, cela indique un manque de qualité. Le plastique, lorsqu'il est exposé à des températures élevées, libère des produits chimiques dangereux pour la santé. Les aliments contenant une grande quantité de graisse et de sucre ne sont pas recommandés pour être cuits dans des plats en plastique. Un plat en verre convient à ces produits.

Plats jetables pour micro-ondes

Il a un revêtement résistant à la chaleur, il peut donc être utilisé pour chauffer des aliments. Le parchemin et le sac en papier sont bons pour les tartes, les petits pains, les sandwichs. Les sacs four sont également parfaits pour les fours à micro-ondes, car ils peuvent facilement résister aux points d'ébullition. Assurez-vous simplement que ce paquet n'a pas de clips métalliques. La cuisson peut être réchauffée en l'enveloppant dans une serviette en coton. Cependant, cela est dangereux si la technique fonctionne dans le mauvais mode.

Si vous décidez d'utiliser des plats ordinaires qui ne sont pas conçus pour les fours à micro-ondes, ils deviendront rapidement inutilisables. Sous l'influence des micro-ondes, le matériau constitutif d'un tel récipient devient cassant et craquelé. Ne lésinez pas, achetez les bonnes casseroles et récipients pour votre micro-ondes.

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