Variétés De Carottes : Rendement Et Caractéristiques

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Vidéo: Carotte en Maraîchage sur sol vivant : rendement et bilan 2022, Octobre
Anonim

Les carottes sont une culture végétale sans prétention. Il a de beaux fruits orange vif. Utilisé pour préparer divers plats. Convient pour le stockage d'hiver. Chaque variété de carottes a ses propres caractéristiques et différences.

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Variétés populaires

Les variétés de carottes les plus courantes, à propos desquelles les résidents d'été laissent des critiques positives: "Nantes", "Chantenay", "Losinoostrovskaya", "Karotel", "Reine de l'automne", "Canada", "Amsterdam". Il existe de nombreuses autres variétés, russes et étrangères, qui sont populaires auprès des résidents d'été. Les carottes sont cultivées à la fois par des « jardiniers professionnels » et des nouveaux venus dans le monde du jardinage. Pour les "professionnels", il ne sera pas difficile de choisir des graines, de les planter correctement et de prendre soin de la culture. Pour ceux qui plantent des carottes pour la première fois, des difficultés peuvent survenir en cours de route, de la sélection de la bonne graine à la plantation, la sortie et la récolte.

Sélection de graines

Avant d'acheter des semences, vous devez tenir compte des conditions dans lesquelles la culture sera cultivée. Pour la culture des carottes, la qualité du sol, le climat et le temps de maturation sont importants. L'objectif de la culture des carottes est également important (pour le stockage pour l'hiver, pour la récolte, pour le jus, pour la nourriture pour bébé ou pour la vente). Pour la vente, l'aspect du légume et le rendement sont importants, pour les aliments pour bébés, la jutosité et la teneur en oligo-éléments, pour la conservation, la résistance aux moisissures. Pour la vente, il est préférable de choisir des variétés à maturation précoce et de conserver des variétés à maturation tardive. Pour la culture dans des sols de chernozem légers, toutes les variétés de carottes, y compris les longues, conviennent. Pour la culture dans des sols limoneux, il est préférable de choisir des variétés à racines plus courtes.

Description et caractéristiques des variétés

Les carottes « nantaises » sont très appréciées des jardiniers. Il y a quelque chose à aimer dans cette carotte. Ses fruits sont tous lisses et beaux, quant à la sélection, d'une taille d'environ 14 centimètres. On peut dire que c'est une variété polyvalente. Il peut être utilisé à la fois pour la vente (en raison de son aspect attrayant et de son temps de maturation moyen d'environ 100 jours), pour la récolte et pour l'alimentation des bébés (en raison de la grande quantité de carotène et de la jutosité du fruit). Il est également assez bien stocké.

Les fruits de la carotte « Chantenay » ont une forme conique. Leur longueur est d'environ 15 cm, ils contiennent beaucoup de sucre et de carotène. Cette carotte se conserve également très bien.

Les carottes Losinoostrovskaya sont très savoureuses, sucrées et juteuses. Les fruits sont cylindriques, d'environ 15 à 18 centimètres de long. Leur couleur est rouge orangé, très brillante. Le noyau est petit et la teneur en carotène est assez élevée. Cette variété est de mi-saison, mais convient à un stockage à long terme.

Les carottes Carotel sont très sucrées et juteuses, elles contiennent beaucoup de carotène. Longueur des fruits jusqu'à 15 centimètres. Les carottes de cette variété conviennent aux sols limoneux et se conservent bien.

Les carottes de la variété "Reine d'automne" sont moyennement tardives. Les fruits sont cylindriques, longs de plus de 20 centimètres. Les carottes ont une belle apparence, un bon goût et peuvent être conservées longtemps.

Carotte hybride "Canada" de longueur moyenne tardive d'environ 20 centimètres. Convient aux sols limoneux, sur sol noir, la taille peut être beaucoup plus grande. Racines en forme de cône, le diamètre peut atteindre 6 centimètres. Les fruits sont savoureux et juteux.

La variété de carotte Amsterdam est à maturation précoce, adaptée au centre de la Russie et aux régions du sud. Cette variété peut même être cultivée en serre. La longueur du fruit est d'environ 14-20 centimètres.

Rendement

Le rendement moyen pour chaque variété est différent et est de 6,5 kilogrammes par mètre carré pour Nantes, environ 9 kilogrammes pour Shantenay et 7,6 kilogrammes pour Losinoostrovskaya. "Karotel" donne un rendement d'environ 8 kilogrammes par mètre carré. La "Reine de l'automne" a un rendement de 9 kg par mètre carré et la variété "Canada" atteint 10 kg. Le rendement de "Amsterdam" en moyenne est d'environ 6, 7 kilogrammes par mètre carré.

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