Comment Nettoyer Une Planche à Découper

Comment Nettoyer Une Planche à Découper
Comment Nettoyer Une Planche à Découper

Vidéo: Comment Nettoyer Une Planche à Découper

Vidéo: [ASTUCES] COMMENT DÉSINFECTER, ENTRETENIR LES PLANCHES À DÉCOUPER EN BOIS? | ASTUCE PRO DES BOUCHERS 2022, Septembre
Anonim

Les microbes vivent partout, même là où, semble-t-il, ils ne peuvent pas être. Une planche à découper est un tel terreau. De plus, avec le temps, les planches de bois et de plastique absorbent les arômes des aliments. Les poires commencent à sentir l'oignon et les fraises commencent à sentir la saucisse, alors faites un nettoyage général de vos planches à découper de temps en temps.

Comment nettoyer une planche à découper
Comment nettoyer une planche à découper

Instructions

Étape 1

Tout d'abord, afin d'éviter des conséquences désagréables, rincez la planche immédiatement après avoir coupé les aliments afin que l'odeur n'ait pas le temps d'être absorbée. Vous pouvez utiliser une planche en verre, elle n'est pas sujette à des dommages mécaniques, de sorte que les bactéries ne s'accumulent pas dans les coupes.

Étape 2

Si vous n'aimez pas le broyage d'un couteau sur le verre et préférez le bois ou le plastique, alors procédez à un nettoyage total. Les nettoyants naturels idéaux sont le bicarbonate de soude, le sel, le vinaigre, le peroxyde d'hydrogène et l'acide citrique. L'utilisation de ces ingrédients nettoiera complètement votre planche. Par exemple, le peroxyde d'hydrogène tue les germes. Et la combinaison de sel et de citron élimine également les odeurs désagréables. Saupoudrez un peu de sel et frottez-le avec un demi-citron. Le plateau est vidé !

Étape 3

Le bicarbonate de soude est un détergent naturel utilisé par nos grands-mères. Faites une bouillie de bicarbonate de soude et frottez la planche jusqu'à ce que la saleté soit complètement enlevée, cette méthode est particulièrement bonne pour les planches en plastique.

Étape 4

Le vinaigre est idéal pour laver les planches de bois, essuyer la planche avec la solution de vinaigre, bien rincer à l'eau et laisser sécher la planche. Ce lavage préserve le bois et votre planche durera plus longtemps.

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